पेरिस। फ्रांस की खाद्य सुरक्षा एजेंसी द्वारा जारी एक आश्चर्यजनक अध्ययन के अनुसार कांच की बोतलों में बेचे जाने वाले पानी, सोडा, बीयर और वाइन जैसे पेय पदार्थों में प्लास्टिक की बोतलों की तुलना में अधिक माइक्रोप्लास्टिक होते हैं।
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!शोधकर्ताओं ने दुनियाभर में प्लास्टिक के छोटे, ज़्यादातर अदृश्य कणों का पता लगाया है, जो हमारे सांस लेने वाली हवा से लेकर हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन तक में मौजूद हैं, साथ ही ये मानव शरीर में भी मौजूद हैं।
अभी भी इस बात का कोई प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं है कि प्लास्टिक की यह अधिकता मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, लेकिन अनुसंधान का एक बढ़ता हुआ क्षेत्र इसके प्रसार को मापने का लक्ष्य बना रहा है।
फ्रांसीसी खाद्य सुरक्षा एजेंसी ANSES के अनुसंधान निदेशक गिलौम डुफ्लोस के मुताबिक, टीम “फ्रांस में बेचे जाने वाले विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थों में माइक्रोप्लास्टिक की मात्रा की जांच करना और विभिन्न कंटेनरों के प्रभाव की जांच करना चाहती थी”।
शोधकर्ताओं ने शीतल पेय, नींबू पानी, आइस्ड टी और बीयर की कांच की बोतलों में प्रति लीटर औसतन लगभग 100 माइक्रोप्लास्टिक कण पाए। यह प्लास्टिक की बोतलों या धातु के डिब्बों में पाई गई दर से पांच से 50 गुना अधिक था।
शोध करने वाली पीएचडी छात्रा इसेलिन चैब ने बताया, “हमें इसके विपरीत परिणाम की उम्मीद थी।” उसने कहा, “फिर हमने देखा कि कांच में नमूनों से निकलने वाले कण एक ही आकार, रंग और बहुलक संरचना के थे, इसलिए वही प्लास्टिक जो कांच की बोतलों को सील करने वाले ढक्कन के बाहर के पेंट के समान थे।”
एजेंसी ने एक बयान में कहा कि ढक्कन पर पेंट में “छोटे खरोंच भी थे, जो नग्न आंखों से अदृश्य थे, संभवतः भंडारण के दौरान ढक्कन के बीच घर्षण के कारण।” उन्होंने कहा, इसके बाद कण ढक्कन की सतह पर निकल सकते थे।
वाइन ठीक है
पानी के लिए चाहे वह चपटा हो या स्पार्कलिंग सभी मामलों में माइक्रोप्लास्टिक की मात्रा अपेक्षाकृत कम थी, कांच की बोतलों में प्रति लीटर 4.5 कण से लेकर प्लास्टिक में 1.6 कण तक। वाइन में भी कुछ माइक्रोप्लास्टिक थे। यहां तक कि ढक्कन वाली कांच की बोतलों में भी। डुफ्लोस ने कहा कि इस विसंगति का कारण “अभी भी स्पष्ट नहीं किया जा सका है”। हालांकि, सॉफ्ट ड्रिंक में प्रति लीटर लगभग 30 माइक्रोप्लास्टिक, नींबू पानी में 40 और बीयर में लगभग 60 माइक्रोप्लास्टिक थे।
ANSES ने कहा, चूंकि माइक्रोप्लास्टिक की संभावित विषाक्त मात्रा के लिए कोई संदर्भ स्तर नहीं है, इसलिए यह कहना संभव नहीं था कि ये आंकड़े स्वास्थ्य जोखिम का प्रतिनिधित्व करते हैं या नहीं। उन्होंने कहा, लेकिन पेय निर्माता बोतल के ढक्कन से निकलने वाले माइक्रोप्लास्टिक की मात्रा को आसानी से कम कर सकते हैं। एजेंसी ने एक सफाई विधि का परीक्षण किया, जिसमें कैप को हवा से उड़ाना, फिर उन्हें पानी और अल्कोहल से धोना शामिल था, जिससे संदूषण 60 प्रतिशत कम हो गया। ANSES द्वारा जारी अध्ययन पिछले महीने जर्नल ऑफ फूड कंपोजिशन एंड एनालिसिस में ऑनलाइन प्रकाशित हुआ था।
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